溝の口駅、武蔵溝ノ口駅の焼き鳥居酒屋「弥肴」一人飲みに人気。宴会は飲み放題がおすすめ

溝の口の焼き鳥居酒屋「弥肴」自慢の焼き鳥の中でも、特におすすめなのが“カワ”。
シンプルだからこそ、その良し悪しは仕込みや焼きの技術で大きく変わります。
当店ではご注文いただいてから串打ちを行い焼き上げていくので、常に出来立てをお届け。
火が強過ぎれば焦げて脂の旨味が抜けてしまい、弱過ぎれば生焼けになってしまう為、絶妙な火加減と焼きの技術によって至極の1本を生み出します。
手間と時間をかけてお出しする、当店ならではの味をぜひご賞味ください。